Kar kırmızısı
200 g
Pişmiş soya fasulyesi
150 g
1 çorba kaşığı susam yağı ve şeker takviyesi Soya fasulyesini armut kırmızısı ile karıştırma yöntemi 1 Bu taze armut kırmızısıdır; 2 Asitleme nispeten basittir, turşu yapılır.Bir gece önceden temiz su ile ıslatın, aksi takdirde çok tuzlu olacaktır; 3 Temiz suyla tekrar tekrar durulayın, suyu alın ve küp küp doğrayın; 4 Soya fasulyesi önceden elektrikli düdüklü tencerede pişirilir, buzdolabına konur ve gerektiği kadar alınır; 5 Kesilmiş hardalı ve soya fasulyesini tabağa koyun; 6 Bir kaşık şeker koyun; 7 Uygun miktarda susam yağını dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.