Tavuk budu
250 g
Karnıbahar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mor soğan, sarımsak, zencefil, tavuk özü, yeşil soğan, yeşil soğan Kuru bir tencerede karnabahar tavuk kanadı nasıl hazırlanır 1 Karnabaharı ve huluobu yıkayın ve kenara koyun 2 Tavuk budu yıkayın ve bir kenara koyun 3 Huluobu elmas şeklindeki parçayı kesti 4 Tavuk kalçalarını işaretleyin ve bir kenara koyun 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazır 6 arpacık yedek 7 Çıkarılan tavuk butlarını tencereye koyun ve kaynatın 8 Sonra soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun. 9 Tavuk uyluklarını küçük parçalara ayırmayın 10 Sonra sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin. 11 Tavuk butlarını tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın ve soya sosunu ekleyin 12 Sonra soğanı huluobu içine koyun ve kızartmaya devam edin. 13 Tencereye dökün 14 Sonra karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 15 Sonra iki kaşık çorba ekleyin ve kaynatın 16 Tencerenin dibinde bir gıcırtı sesi duymak yaklaşık yarım saat sürer ve ardından üzerine tuzlu tavuk özü ve doğranmış yeşil soğan serpin. 17 Bitti! Hehe