Malzemeler
Küçük tecavüz
300 gram
Shiitake
50 gram
Taze karides
100 gram
Aksesuarlar: Zencefil dilimleri, doğru miktarda diş sarımsak, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda su, nişasta, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Karides, mantar ve kolza kalbi uygulaması 1 Küçük kolzayı yıkayın, hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin, ıslatın ve sonra suyla temizleyin, böylece rahatlıkla yiyebilirsiniz!
2 Şiitake mantarları önceden ıslatılır, yıkanır, kesilir ve karides kabuğu soyulur Karides satın alındığı için karides ipliğini çıkarmaya gerek yoktur. Karides soyulur ve biraz tuz, şeker ve su nişastasıyla marine edilir.
3 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, tuz ekleyin, yemeklik yağ ekleyin, küçük kolza tohumunu dökün, ölene kadar pişirin, kuru suyu alın ve bir tabağa koyun.
4 Shiitake mantarlarını kaynar suya koyun ve yarım dakika pişirin ve bir kenara koyun.
5 Tencerede yağı ısıtın ve önce zencefil ve sarımsağı soteleyin. Mantarları dökün, ardından karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı dökün, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyip bir süre karıştırın ve son olarak uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın.
6 Uzun bir tabak alın, üzerine küçük kolza tohumu koyun, kızarmış karides ve mantarları tabağın üzerindeki tavaya koyun ve servis yapın.
7 Bitmiş Karides, Mantar, Tecavüz
8 bitmiş ürün
-
- Zhuang Mu Yuanzi'de Buharda Pişirilmiş Lahana
-
- Doğranmış kabak tozu
-
- Cevizli Tarçınlı Rulo
-
- Patates Kızartma
-
- Tofu Güveç
-
- Bütün yumurtalı kek
-
- Mantar ve Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Crystal Tofu#-bölümlü olmayan altın balık altın balık altın orantılı karıştırma yağ##
-
- Lychee Acı Kabak
-
- Soslu Shiitake Mantarı Tecavüzü
-
- Havuçlu ve Yumurtalı Kek
-
- Laoganma soğanlı çırpılmış yumurta
