Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
50 gram
Balkabağı Püresi
100 gram
Ev yapımı yoğurt
150 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 20g mısır yağı 40g beyaz şeker 60g
Kabaklı yoğurt keki nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın Yoğurt ev yapımıdır Kabak önceden buharda pişirilir ve püre haline getirilir.
2 Yoğurda mısır yağı ekleyin ve karıştırın ve karışana kadar karıştırın.
3 Kabak püresini ekleyin, karıştırın ve iyice çırpın
4 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, sarısını tek tek ekleyin
5 Bir sonraki yumurta sarısını, bir yumurta sarısı ve balkabağı yoğurdu eşit şekilde karıştırılıncaya kadar ekleyin.
6 Un ve mısır nişastasını eleyin ve
7 Unu ince, partikül içermeyen bir hamur haline getirin.
8 Beyaz şekeri iki porsiyon halinde ekleyin ve nötr köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
9 Önce yumurta beyazının yarısını alın ve kabak hamuru ile karıştırın, iyice karıştırın
10 Sonra tüm karıştırılmış kısmı yumurta beyazı baloncuğuna dökün.
11 İkisini eşit şekilde karıştırmak için hızlıca bir spatula kullanın, yumurtanın beyazının köpürmesine izin vermeyin.
12 Karışık kek hamurunu kek kalıbına dökün
13 Sondan ikinci su banyosunda 150 derecelik fırına 50 dakika koyun, soğumasını bekleyin ve yemekten önce yaklaşık 4 saat buzdolabına koyun.
14 Organizasyon çok hassas, direk yemek lezzetli
-
- Soğanlı Dana Turtası
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeleri ve Balık Sosisli
-
- Yoğurt Domuz İpi Rendelenmiş Ekmek
-
- Karides, Mantar, Tecavüz Kalp
-
- Soğanlı rendelenmiş kaş fasulyesi
-
- Zhuang Mu Yuanzi'de Buharda Pişirilmiş Lahana
-
- Doğranmış kabak tozu
-
- Cevizli Tarçınlı Rulo
-
- Patates Kızartma
-
- Tofu Güveç
-
- Bütün yumurtalı kek
-
- Mantar ve Lahana ile Çırpılmış Yumurta
