İçindekiler: doğranmış domuz pastırması ve soğan, dilimlenmiş sarımsak ve biber. Kişisel tercihe göre içerik miktarı artırılabilir veya azaltılabilir Makarnayı% 80 pişene kadar haşlayın ve servis yapın. Erişte pişirirken biraz tuz eklemeyi unutmayın! Erişte daha sonra kullanmak için brokoli içinde kaynatılabilir.
Tavayı ısıtın, küp küp kesilmiş pastırmayı ekleyin ve domuz pastırması hafifçe kızarıncaya kadar kavurun, ardından doğranmış soğanı ekleyin ve soğan hafifçe kızarana kadar kızartın. Bu kısımda daha sert bir tadı seviyorsanız biraz daha sote edebilirsiniz !!
Sırayla sarımsak ve acı biber ekleyin, kokuyu duyana kadar sarımsağı kızartın, kaynatmak için yaklaşık 150 cc erişte ekleyin. Kişiye özel tercihinize göre biber eklenebilir Baharatlı tadı seviyorsanız sarımsakla birlikte kızartabilirsiniz. Baharatlı tadı sevmiyorsanız, sarımsak kokulu hale gelene kadar bekleyin.
Pişmiş makarnayı tencerede karıştırın, bir süre karıştırın, ardından taze krema ve sütü tencereye ilave ederek suyunu toplayın. Meyve suyu toplama sırasında karıştırmayı unutmayın!
Son olarak karnabaharı ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve pişirmeye hazırlanın !!