Malzemeler
Yağsız et
500 g
lâhana turşusu
1000 g
Aksesuarlar Mantı tozu 750g tuz, yemeklik yağ, toz biber, deniz mahsulleri yağı, soya sosu, yeşil soğan, 1 zencefil, domuz yağı, 1 yemek kaşığı
İştah açıcı lahana turşusu köfte 1 Erişte yoğurmak ve erişte koymak istiyorum
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 et
3 Eti çok ince değil bir blender ile karıştırın
4 Tavada kızartılmış et dolgusunu kızartma yağı, domuz yağı, toz biber, tuz, deniz mahsulü yağına ekleyin, tek yönde karıştırın ve bir süre karıştırın
5 Lahana turşusunu yıkayıp doğrayın
6 Lahana turşusundaki suyu sıkın, etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın
7 Bir hamur tatlısı ambalajı yapın
8 köfte yapmak
9 Tencereye su koyun ve kaynatın, bir kaşık yardımıyla bir yöne doğru itin ve hamur tatlısını suda çevirin.
10 Kaynattıktan sonra biraz soğuk su ekleyin ve kaynatın, 3 kez kaynatın, köfte hazır
11 Tencereyi çıkarıp bir tabağa koyun ve ferahlatıcı lahana turşusu doldurulmuş köfte yemeye hazır.
-
- Lahana Tavuklu Mantı
-
- Mantar ve Domuz Mantısı
-
- Yılan kabak buharda pişmiş köfte
-
- Lahana ile buharda pişmiş domuz köfte
-
- Karotenli Mantı
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Kızarmış köfte
-
- Vejetaryen buharda pişmiş köfte
-
- Domuz eti ve rezene ile buharda pişmiş köfte
-
- Mutlu çocuk köfte
-
- Yabani Sebzeli Mantı
-
- Fıstık köfte
