g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ballı Çıtır Ekmek (Elektrikli Düdüklü Tencere Versiyonu) - Yemeği

Ekmek yapmak için elektrikli bir düdüklü tencereyi ilk kez kullandığınızda kaydedin * Hamur malzemeleri: Yüksek glütenli un 160 gram Düşük glütenli un 50 gram Maya 3 gram Su veya süt Yaklaşık 85 gram (sudan birkaç gram daha fazla süt kullanın, belirli su miktarı yumurtanın büyüklüğüne bağlıdır) Yumurta Bir şeker 25 gram Mısır yağı 10 gram tuz 2 gram * Çıtır alt malzemeler: şeker 10 gram susam 5 gram Düşük glütenli un 10 gram Mısır yağı 10 gram * Yüzeyi fırçalayın: bal Bir kaşık dolusu Su Bir kaşık dolusu

Hamur malzemeleri kaseye konur ve ilk başta yapışkan olabilen bir top haline getirilir. Yoğurmaya devam et

Böyle büyük bir filmi çekebilmek için

Havzaya plastik sargıyı koyun ve oda sıcaklığında iki kat büyüklüğünde fermente edin

Görsel olarak ikiye katlandı

İç bal peteği

Hamuru çıkarın, bastırın ve sıkın, altı hamura bölün, plastik sargıyı kapağın etrafına sürün ve 15 dakika uyandırın.

Hamuru açın ve yuvarlayın. Her şey yarıda

Elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine bir yağ tabakası sürün. Çıtır alt malzemeleri bir kasede karıştırın, hamuru altta çıtır çıtır malzemelere batırın ve düdüklü tencereye koyun.

Boyutu iki katına çıkarmak için ılık ve nemli bir yerde prova edin, bir kat bal suyu veya yumurta sıvısı fırçalayın

Elektrikli düdüklü tencereye koyun, kapağı vidalayın, kek düğmesini seçin

Kırk dakika dolduğunda, düdüklü tencere otomatik olarak ısı korumasına uyum sağlayacak ve bir çınlama sesi çıkaracaktır. Kapağı aç, ballı suyu fırçaladım, üzerinde renk yok.