Yumuşatılmış tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, ardından pudra şekerini ekleyin ve renk açılıncaya kadar çırpın.
Yumurtaları 1. adıma ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile karıştırın.
Ardından tuzu ve tüm toz malzemeleri ekleyin, karıştırın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. (Toz malzemeler elenmelidir)
Milföy hamurunu streç filmle sarın, sıkın ve bir gece buzdolabına koyun.
Gece boyunca soğuttuktan sonra, cildi 10 gram, 25 gram dolgu ve yuvarlak olarak bölün.
Fırını önceden ısıtın, 160 dereceye kadar ısıtın, tek kullanımlık eldivenler giyin ve yapışmasını önlemek için biraz düşük glütenli unla doldurun.
Ananaslı keki silindir şeklinde yuvarlayın, ardından kalıba koyun, avucunuzla aşağı bastırın ve dört köşesini doldurmak için elinizle yavaşça düz bir şekilde itin.
Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin, tereyağı tamamen bitti, çıkarıp ters çevirebilirsiniz.
Erişteyi çevirdikten sonra 160 derecede fırının ortasına koyup yaklaşık 5 dakika pişirin, sonra çıkarın ve kalıptan çıkarın.