Misket Limonlu Karabiber ile Kavrulmuş Ördek Budu - Yemeği
2 ördek budu karabiber sosu 150g limon yarım gram gıda karabiber tozu
1. Ördek bacaklarını yıkayın, kanla ıslatın ve ördek bacaklarının daha lezzetli olması ve ördek bacakları kavrulurken derinin altındaki yağın daha iyi akması için bir çatalla yüzeye dürtün.
2. Karabiber sosu ekleyin
3. Yarım limon suyunu sıkın, iyice karıştırın ve 3 saatten fazla marine edin veya bir gece buzdolabında saklayın.
4. Ördek bacaklarını folyo ile fırın tepsisine koyun, karabiber serpin, fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 190 derecede 40 dakika pişirin.
5.4: 20 dakika kızartırken çıkarın, yanmasını önlemek için ördek bacak kemiklerini kalay folyo ile sarın. Marine edilmiş ördek butunu karabiber sosuyla fırçalayın, ters çevirin ve 20 dakika daha kavurmaya devam edin.
6. Bitmiş ürün
7. Bitmiş ürün
Karabiberli ızgara kanat
önceki
Karabiber Karidesleri
Sonraki
