Maydanoz ve Mantarlı Fıstık - Yemeği
Mantar tatlıdır ve birçok tıbbi etkiye sahiptir. Qi'yi yenileyebilir ve vücudu güçlendirebilir, kanı canlandırıcı etkiye sahiptir ve demir eksikliği anemisini önleyebilir ve tedavi edebilir. Kanı besleyebilir ve cildi eski haline getirebilir, cildi kırmızı ve parlak hale getirebilir, bağırsakları ve mideyi temizleyebilir ve bağırsakları yağlayabilir. Maydanoz, pişmiş fıstık ve mantar, ferahlatıcı ve lezzetli bir meze ile eşleştirilir. Siyah mantar 20 gram Yer fıstığı 80 gram Maydanoz 150 gram Anason tohumu 3 küçük yaprak tuz 2 gram Tavuklu erişte 1 g Biber yağı 2 gram
Aşama 1
Fıstıkları önceden ıslatın, anasonu kaynatma kabına koyun ve fıstıkları pişirin;
Adım 2
Siyah mantar tamamen ıslatılır, iki kez yıkanır ve mantarın kökleri çıkarılır;
Aşama 3
Kaynatma kabındaki su sıcak olduktan sonra, ıslatma mantarı içine dökün, haşlayın ve soğuk su üzerine çıkarın;
4. adım
Maydanozu 1 cm uzunluğunda doğranmış kerevizin içine kesin;
Adım 5
Kaynatma kabındaki su sıcakken, doğranmış kerevizi dökün, haşlayın ve çıkarın, sonra suda soğumaya bırakın;
6. Adım
Beyazlatılmış kerevizi ve pişmiş fıstıkları çıkarın ve bir karıştırma kabına koyun;
7. Adım
Sonra beyazlatılmış mantarı koyun, tuz, tavuk tozu ve biber yağı ekleyin (biber yağını önceden kızartabilirsiniz);
8. Adım
İyice karıştırın ve servis yapmadan önce 10 dakika marine edin.
9. Adım
Ferahlatıcı ve iştah açıcı soğuk bir yemek Kivi Yabanmersinli Milkshake
önceki
Ev Yapımı Domuz Jeli
Sonraki
