Malzemeler
domuz kulak
1 parça
Aksesuarlar: Yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, 2 diş, beyaz sarımsak, 5 kırmızı biber, 1 yeşil biber
Çift biberli domuz kulakları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Düdüklü tencere alın, domuz kulaklarını koyun, su ekleyin, kapağı kapatın, yüksek ateş açın, tencere üzerindeki buharı kısık ateşe çevirip 5 dakika pişirin.
35 dakika sonra ocağı kapatın, tencerenin buharlaşmasına izin verin, kapağı açın, domuz kulaklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 Domuz kulaklarını doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, sarımsakları parçalara ayırın, sarımsak kafasını düz bir şekilde tokatlayın.
5 Sarımsakları güzel kokulana kadar tavada soteleyin, domuz kulaklarını dökün ve 5 dakika kızartın.
65 dakika sonra tuz ve hafif soya sosunu ekleyip karıştırarak kavurun.
7 Beyaz sarımsak, yeşil ve kırmızı biberleri sıcak bir tavada ısıtın, biraz tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Kızartılmış domuz kulaklarını ekleyin, 1 dakika karıştırın, ateşi kapatın, yeşil ve kırmızı biberle kızartılmış domuz kulakları yapılır!
-
- Kırmızı Maya Şeftali Dağ Derisi Mooncake
-
- Ekşi ve Baharatlı Lahana
-
- Yapışkan pirinç ve kırmızı hurmalar
-
- Siyah Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Domates Karides Çorbası
-
- Havuçlu omlet
-
- Maya Fasulyesi Ezmesi
-
- Kaz Yumurtası Sarımsak Kalın Yumurta Kızartması
-
- Su teresi domuz eti kemik çorbası
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı jöle
-
- Zambak ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
