Omurice - Yemeği
Çocukların en sevdiği yemek! pirinç 1 kase Yumurta 4 Tatlı fasulye mısır 1/2 kase Öğle yemeği eti 1/3 kutu nişasta 1/2 yumurta miktarı tuz bir miktar
Aşama 1
Yağı tencereye içene kadar koyun, çırpılmış iki yumurta sıvısını ekleyin ve yarı pişmiş halde birkaç kez hızlıca çevirin ve kenara koyun.
Adım 2
Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın.
Aşama 3
Tatlı fasulye ve mısırı ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kızartın.
4. adım
Etli sosis ekleyin ve kızartın. Bu bir önceki adımla aynı, sosisleri biraz yanmış olarak yemeyi seviyorsanız, önce sosisleri karıştırıp kızartabilirsiniz, daha sonra kızartırım çünkü çocuklar yumuşak olanları yemeyi sever.
Adım 5
Pirinç ekleyin ve kavurun. Şimdi küçük bir ateşe geçin!
6. Adım
Pirinç eşit şekilde kızartıldığında, yumurtayı ekleyin ve birlikte kızartın.Yumurtayı parçalara ayırmak için kürek kullanın.Yumurta yarı çiğ olduğundan, biraz pilavın üzerine yumurta sıvısını yapıştırmak daha iyidir!
7. Adım
Yumurtalar tamamen pişene ve pirinç taneleri bağımsız olana kadar karıştırın, tadı ve pişirmek için tuz ekleyin. Bir tabak kokulu yumurtalı kızarmış pilav hazır!
8. Adım
İki yumurtayı bir kapta çırpın ve iyice karıştırın, biraz tuz ekleyin, nişastayı biraz suyla seyreltin, yumurta sıvısına dökün ve çırpmaya devam edin. Yumurta sıvısını sıcak tavaya dökün ve omlet oluşturacak şekilde yayın, bu işlem düşük ısı gerektirir, aksi takdirde yumurta sıvısı pişerken yapışmaz.
9. Adım
Yumurtayı kızarmış pirinci koyun, alanın yarısından daha azına koymaya çalışın, böylece yumurta kabuğu onunla yüzleşsin! İlk omlet pilavını almayı unuttum Bu kızarmış yumurtalı pilav, babam tarafından baharatlı sosisle yapıldı!
10. adım
Yumurtaları ters çevirin ve her iki tarafını da dikkatlice pişirin. Öyleyse çıkarın ve ketçapın üzerine koyun!
