Malzemeler
domuz eti
1000 g
soya sosu
20 g
tuz
20 g
Beyaz şeker
30 g
bal
25 g
karabiber tozu
10 g
Mısır nişastası
20 g
Tarçın Tozu
15 g
Wang Shouyi on üç tütsü
20 g
Kırmızı maya tozu
2 g
Şarap pişirme
85 g
Koyun kovanı
4 parça
Aksesuar 400g su
Çocuklar için ev yapımı çıtır sosis nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: domuz etini dolgular halinde doğrayın, yağlı ve ince, ince doğrayın (püre yapmak için bir blender da kullanabilirsiniz), hafif soya sosu, tuz, beyaz şeker, karabiber , Mısır nişastası, zencefil tozu, Wang Shouyi on üç baharat, yemeklik şarap, koyun kılıfları. (Fotoğraf çekerken balı ve kırmızı maya pirinci tozunu unuttum!)
2 Tuz, hafif soya sosu, bal ve beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde saat yönünde karıştırın!
3 Karabiber tozu, Wang Shouyi on üç tütsü ve zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın!
4 Kırmızı maya pirinci tozunu ve mısır nişastasını koyun ve eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın, bir kase su ekleyin ve saat yönünde karıştırın, ardından daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın!
5 Koyun kılıfları ve lavman eserlerinin tamamı internetten satın alınır Kuzu kılıflarını 20 dakika soğuk suda bekletin, fırçalayın ve lavmana koyun.İçini suyla durulayın ve durulayın!
6 Kıymayı eserin içine koyun ve ıslatılmış koyun kılıflarını eserin üzerine koyun! Sonuçta bir koyun kılıfı sarılır, bir ucu düğümlenir!
7 Artefakt döndürün ve et dolgusu bağırsaklara doldurulacaktır.Bir bağırsak birkaç dakika içinde hızlı bir şekilde dolacaktır.Çok fazla doldurmayın. Genişletmek için biraz yer bırakın.Ellerinizle sıkabilirsiniz. Balonu delmek için bir iğne kullanın. Egzoz!
8 Böyle bir bölüm oluşturmak için yaklaşık 10 cm uzunluğunda bir bölüm bir ip ile bağlanır!
9 Hazırlanan sosisleri bir kurutma rafına asın ve ardından havalandırılan bir yere asarak cilt kuruyana kadar kurutun; bu işlem yaklaşık iki gün sürer!
10 Kurutulmuş sosisler makasla kesilir, buharlı pişiriciye yerleştirilir, su kaynadıktan sonra tencereye soğuk su konur, 20 dakika kısık ateşe ve buhara getirilir, ocağı kapatılır ve 1 dakika daha pişirilir!
11 Buharda pişirilmiş sosisleri bir tavaya koyun ve yüzeyi kızarana kadar kızartın!
12 Bu arada iki yumurta daha kızartın ve ızgara sosisle yiyin, çok lezzetli! Bebeğimin yemeği çözülecek!
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Dışarıda satılanın aynısı olup olmadığına bakın, cazip değil mi?
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
19 Bitmiş Resim
-
- Siyah mantarla karıştırılmış ördek taşlıkları
-
- Kırmızı biber ve ekşi börülce ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti
-
- Beze elmalı turta
-
- Kimchi tofu taze sebze potu
-
- Üçgen grubu
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Ev yapımı yağlı biber
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Konserve yumurta ile karıştırılmış maydanoz
-
- Haşlanmış güvercin çorbası
-
- İkili Patates Susamlı Kek
-
- Tavuklu Buharda Pişirilmiş Taro
