g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz karaciğeri

500 g

ıspanak

200 g

erişte

40 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, bezelye nişastası, pirinç şarabı, zencefil, tavuk özü, sarımsak, sarımsak

Domuz ciğeri ve ıspanaklı erişte 1 Karaciğeri yıkayın ve 1-2 saat tuzlu suda bekletin

2 Şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere tuzlu pirinç şarabı nişastası ile iyice karıştırın;

3 Zencefil ve sarımsak hazırlayın

4 Tencereye yağı koyun, zencefil sarımsaklı domuz ciğeri ekleyin ve karıştırın

5 Ispanak ekleyin ve kavurun

6 Ispanağın rengi değişince tuzlu tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.

7 adet bebek erişte 40g

8 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika kaynatın.

9 Uygun miktarda sebze dökün ve iyice karıştırın

Ballı Fıstık Soya Sütü

Limonlu Madeleine

Baharatlı Kızarmış Ispanak

Baharatlı Mapo Tofu

Kokulu ceviz soya sütü

Kızarmış Marul Ucunu Karıştırın

Lahana Turşusu Domuz Mantısı

Çilek Reçeli

Sarımsak Lahana

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi

Paça Rulo

Kırmızı Hurma ve Arpa Soya Sütü