Hatmi versiyonu nugat - Yemeği
Pek çok arkadaşın çalışmalarını okuduktan sonra, işte herkes için kilit nokta şudur: Nuganın etkisini etkileyen iki faktörden başka bir şey değildir, biri ısının büyüklüğü ve diğeri süt tozu miktarıdır. Çiğnemeyi seven arkadaşlar süt tozu miktarını 130-150 grama çıkarabilir ve ayrıca kızartma süresini uygun şekilde uzatabilir (ancak kızartmayın). Daha yumuşak olanları seviyorsanız, süt tozu miktarını 100-110 grama düşürebilir ve kızartma süresini en aza indirebilirsiniz (ancak süt tozu eritilmelidir). Diğerleri, herkes, tarifin arkasındaki ipuçlarına bakın ~ Pişirme pratik bir sanattır, çünkü herkesin mutfak gereçleri ve malzemeleri farklıdır ve herkesin mutfak gereçleri ve malzemeleri kavrayışı tam olarak aynı olmayacaktır. İşlem sırasındaki ısının boyutu ve sürenin uzunluğu doğrudan etkileyecektir. Bitmiş ürünün etkisi, bu nedenle herkesin zevkinize daha uygun bir çalışma yapabilmeniz için alttaki ipuçlarını dikkatlice okuması ve operasyondaki deneyimi özetlemesi gerekir ~ pamuk şeker 200 g Tereyağı 40 gram Süt tozu 120 g Çeşitli kuru meyveler 200 g Kakao, Matcha, Çilek ve diğer tatlar nugat: Nuganın farklı tatlarını yapmak için, 10 gram tozun ilgili aromasını (kakao tozu, matcha tozu, çilek tozu, meyve ve sebze tozu, vb.) Aynı miktarda süt tozu ile değiştirin, süt tozu ile karıştırın ve eridikten sonra şekerleme ekleyin. Bu kadar. araç: Yapışmaz tava, silikon spatula, şekillendirme plakası, oklava
Yağı yapışmaz bir tavada eritin, tamamen eritmek için kısık ateşte şekerleme ekleyin ve süt tozunu dökün.
Süt tozu tamamen hatmi içine katılana kadar kısık ateşte karıştırın, kurutulmuş meyveleri ve kuru meyveleri dökün, kısık ateşte eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
Her şeyi iyice karıştırdıktan sonra ocağı kapatın, tencereyi çıkarın ve şekillendirmek için plastik tepsiye koyun.
Soğuduktan sonra eşit olarak parçalara ayırın.
Mühürlenmişse yapışkan pirinç kağıdına sarılmalıdır, aksi takdirde torbaya yapışacaktır.
Bir çantada paketlenmiş ve güzel bir ambalaj kutusuyla mühürlenmiş, akraba ve arkadaşlar için ideal bir hatıradır ~
Meyve yanmış çimen
önceki
