1. Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın 2. Kuru üzümleri 10 dakika soğuk suda bekletin, süzün ve kenara koyun. 3. Hamur malzemelerini sırayla karıştırma çeliğine koyun ve çırpma işlemi tamamlanır. 4. Temel kıl yaklaşık 65 dakikadır ve hamur iki kat daha büyüktür.
1. Hamuru bölün. 75g × 18 adet. 2. Ortada 15 puan rahatlama. 3. Kalıba şekillendirme, yaklaşık 50 dakika sonra, 8 dakika tam kalıp ......
1. Fırını 180/18015 dakika önceden ısıtın. 2. Hamurun yüzeyine yumurta sıvısı sürün ve dekorasyon için kabak çekirdeği düzenleyin. 3. Dekorasyon için kremayı sandviç veya plastik poşete koyun, küçük bir aralık kesin ve kremayı hamurun kenarına bir çizgi gibi sıkın.
180/180 fırına koyun, 18 dakika pişirin, pişene kadar yaklaşık 8 dakika çevirin, çıkarın ve soğumaya bırakın ...