Güveç lapası ~ renkli yağsız et lapası - Yemeği
Koca yulaf lapası, bebek maması takviyesi içmeyi seviyor. Bir gün kocam dışarıda bir güveç lapası yedi, geri geldi ve bana çok lezzetli olduğunu söyledi. En sevdikleri için bir güveç alıp evde pişirdim. Koca, tadı çok güzel ve bir dükkan açabileceğini söyledi. Hahaha Pirinç Yarım bardak Yağsız et 100 gram Havuç Yarım kök Bebek sebzeleri veya yeşil sebzeler Beş adet (bu miktar kişisel tercihe göre eklenebilir) Arpacık Doğru miktar tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Küçük bir miktar Karabiber Biraz (gitmesine izin vermeyebilir) soya sosu Doğru miktar
1. Yulaf lapası suyunu bir güveç içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin.
2. Yağsız eti ince ince doğrayın, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
En sevdiğiniz sebzeleri küçük parçalar halinde kesin.
Az miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, renk değişene kadar yağsız et ekleyin, tadına bakmak ve tazelemek için az miktarda soya sosu ekleyin.
Yulaf lapasını yaklaşık yedi dakika pişirin, yağsız eti ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Son olarak sebzeleri, uygun tuzu, bir miktar karabiber ekleyin. Yapabilmek
