Bahar bambu filizleri satın almadım, o halde kış bambu filizlerini kullanalım ~ Önce bambu filizlerini parçalara ayırın
Yağsız et kullanılmalıdır, ancak uygun bir şey satın alamazsanız bunun yerine çubuk kemiği kullanın.
Bir parça Şangay pastırması, internetten satın aldım, bir parça 250 gr
Bin fasulye kabuğunu düğümleyin, büyük bir fasulye kabuğunu yatay olarak eşit şekilde 4'e bölün, yuvarlayın ve tek yönde bükün, böylece düğümleme daha kolay olur. Nasıl bağlanacağı ve ne tür bir kravat olacağına gelince, tam istediğiniz gibi.
Fasulye tadı gidermek için tofu kabuğu beyazlatılır ~
Bambu filizlerini haşlamak ~ Unutma, en az 10 dakika, yoksa çorba çok buruk olur! Beyazlatılmış olmalı!
Düğümlü arpacık
Dilimlenmiş zencefil
Fasulye kabuğu dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve 1 saat pişirin, fasulye kabuğunu ekleyin ve 30 dakika pişirin, tadına göre biraz tuz ekleyin ve tencereden çıkın!