Malzemeler
Balık köftesi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, beyaz mantar, yeşil soğan, zencefil, lahana, soya sosu, istiridye sosu, sirke, monosodyum glutamat, susam yağı ve susam yağı
Çift kulaklı balık köftesi nasıl pişirilir 1 Balık toplarını ikiye bölün ve kenara koyun.
2 Kirleri temizlemek için mantarı ıslatın.
3 Beyaz mantar da saça batırılır ve yıkanır, temizlenir ve küçük çiçekler halinde toplanır.
4 Uygun miktarda hot bok choy.
5 Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve bir kenara koyun.
6 Tencereye alt yağı koyun, yağ ısındıktan sonra, kokuyu patlatmak için yeşil soğanı ve zencefili koyun.
7 Mantarı ve beyaz mantarı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
9 Dilimlenmiş balık toplarını yerleştirin.
10 Biraz soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12 Sonra uygun miktarda su koyup kaynattıktan sonra balık köftelerinin pişmesini önlemek için bir süre kaynatın.
13 tuz ekleyin
14 Birkaç damla sirke ekleyin, biraz monosodyum glutamat ekleyin ve susam yağı ile tatlandırın.
-
- Greyfurt Ballı Gevrek
-
- Elmalı soya sütü
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Parmesan peynirli çörekler
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Tuzlu yumurta sarılı Tofu
-
- Tavada kızartılmış yerel sebzeler
-
- Lahana kurabiyeleri
-
- Kızarmış Karides
-
- Mantarlı Kızarmış Karnabahar
-
- Deniz Ürünlü Kızarmış Tofu
-
- Tatlı pirinç şarabı
