Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı karides, uygun miktarda yeşil biber, yarım pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı su, nişasta, uygun miktarda hardal, uygun miktarda yumurta akı
Deniz ürünleri ile tofu nasıl pişirilir 1 Karides üzerine yumurta beyazı şarabı ve tuzu koyun
2 İyice karıştırın ve haşıllama için az miktarda su nişastası
3 adet doğranmış yeşil biber
4 Tavada karidesleri renk değişene kadar kızartın
5 Yeşil biberleri karıştırarak kızartın
6 Karides ekleyin ve karıştırın
7 Tofu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin, su nişastası ve tuzu dökün
8 Hardal yumrularını küpler halinde kesin ve iyice karıştırın
