Tuzlu sonbahar somonu
1 parça
Aksesuarlar: şarap 5ml limon 1/4 pişirme Her yıl balık tutma uygulaması 1 Sonbahar somonu doğal yollarla çözülür, akan su ile yüzeyi durulanır ve ardından suyu silin. 2 Sonbahar somonunu düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya yağsız koyun ve orta ateşte tutun. 3 Tavanın dibine yakın olan tarafın rengi değiştikten sonra, şarabı ekleyin ve kızartmaya devam etmek için ters çevirin. 4 Kahverengiyi her iki taraftan kızartın, içi iyi pişer ve gerekirse tekrar tekrar ters çevirebilirsiniz. 5 Yemek yerken limon suyunu sıkın veya deniz yosunu susamı ekleyin.