"Patlıcan az sayıdaki mor sebzelerden biridir ve aynı zamanda bir kış sağlık besinidir. Mor kabuğu diğer sebzeler tarafından eşsiz olan E vitamini ve P vitamini açısından zengindir. Patlıcan vitamin bakımından zengindir. P. Patlıcan kilogram başına 7.200 mg P vitamini içerir, bu da popüler sağlıklı sebzeler arasında göze çarpmaktadır.P vitamini insan hücreleri arasındaki yapışmayı artırabilir, kolesterolü düşürebilir ve kılcal damarların tokluğunu koruyabilir. Patlıcan daha fazla yiyin , Yaşlıların vasküler sklerozu üzerinde inhibe edici bir etkiye sahiptir ve aynı zamanda diyet tedavisinde yüksek tansiyonu düşürme ve mikrovasküler rüptürü önleme gibi özel bir işleve sahiptir.WeChat kamuya açık hesabım [Kişilik güzellikten daha iyidir], dikkatinizi verdikten sonra Xiaozi'nin arkadaşı olabilirsiniz. Gıda üretimi günlük olarak güncellenir ve üretim sürecinde her türlü sorunuza danışabilirsiniz! " Malzemeler
patlıcan 1 parça
soğan 200 g
Aksesuarlar
Tatlı erişte sosu Doğru miktar
Acı sos Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Patlıcan dilimlendikten sonra, sosun kaplanmasını kolaylaştırmak için kesilen yüzeye birkaç bıçak koyun
3 soğan ve biber, yeşil soğan + kıyılmış zencefil + kıyılmış sarımsak hazırlayın, karıştırın
4 Domates sosu + tatlı şehriye sosu + acı biber sosu + acı biber yağı
5 malzemeleri ve sosu karıştırın
6 Patlıcan önü ve arkası soslu
Patlıcanı sosun içine koy ve tabağa koy.
8 Üzerine bir avuç doğranmış soğan ve kırmızı biber halkaları serpin.
9 Fırını 200 derecede 25 dakika önceden ısıtın
Yumuşak sarımsak ve patlıcan kokusu patlayacak kadar lezzetlidir