Kızarmış Fuji Kavun - Yemeği
"Gençken Fuji kavunu ilk kez Granny Sanın evindeydi. O yıl ailesi iki Fuji kavunu ekti. Büyük ve küçük dallar ve asmalarla kaplıydı. Granny San onları evimize verdi. Bu sebzeyi ilk kez yedim, kızartıldığında sirke ile ekşi ve çıtır çıtırdı. Daha sonra annem aynı asmanın üzerine budaklı bir bitki dikti. Önceden genellikle lahana olurdu. Turp, Midou, "Midou bizim lehçemizdir" Börülce uzun zamandır yemekten bıktı, elbette bu nadir şeyi seviyorum. " Malzemeler
- Fuji Kavun 2 parça
- tuz 1 kepçe
- sirke 2 kaşık
- MSG 1 kepçe
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Üç fuji kavunu aldım ve aslında ikisi doluydu
-
Yarıdan kes
-
3 dilimler halinde kesin
-
4 ikisi dolu
-
5 Taze soğan, zencefil, sarımsak, peletler halinde kesilmiş
-
6 avuç baharat kokulu olana kadar soteleyin
-
7 Fuji kavunu koyun ve kavurun
-
8 Biraz tuz ve biraz sirke koyun ve birkaç kez karıştırın
-
9 Daha az hidrasyon tuzu koyun
-
10 tencere bitti, kızartmak ve güzel görünmek için beyaz sirke kullanmanızı öneririm, evimde beyaz sirke olduğunu unuttum
Lotus kökü haşlanmış kestane
önceki
Kızarmış Mercimek
Sonraki
