Malzemeler
Rezervuar Sazan
1500 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, ince şeker, hafif soya sosu, pirinç şarabı
Kızarmış rezervuar sazanı yöntemi 1 Balıkları yıkayın ve büyük parçalara ayırın ve tadı ve olgunluğunu kolaylaştırmak için balık gövdesinin kalın kısmından bir bıçakla kesin;
2 Sonra biraz tuz ekleyin ve balık gövdesini yayın;
3 Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun;
4 Daha sonra kullanmak üzere zencefil, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı kesin;
5 Zencefili ve kıyılmış sarımsağı geniş bir kaseye koyun, bir kaşık pirinç şarabı, iki kaşık taze haziran soya sosu, yarım kaşık ince şeker, iki kaşık su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
6 Alt yağı tavaya koyun ve yağı almak için önce domuz göbeğini kızartın;
7 Sonra domuz göbeğini bir kenara koyun ve balık filetolarını koyun.
8 Her iki tarafta kızartma yapmak için yapışmaz tava kullanmak önemlidir;
9 Sonra hazırladığınız sosla doldurun;
10 Kokunun akmasını önlemek için hemen kapağı kapatın;
11 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve balıklar pişene kadar yaklaşık 35 dakika pişirin;
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin, suyu orta kıvamda olur.
-
- Baharatlı Kanat
-
- Mantar çorbası
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Ev yapımı domuz eti#taze buradan başlar#
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Buharda Pişirilmiş Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Soya sosu çift fasulye
-
- Bunny Çörekler
-
- Kuru Fasulye ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Yeşil Sarımsaklı Miaoer ile Izgara Tofu
-
- Kanton tarzı ksilitol beş çekirdekli ay pastası
-
- Kestane Mor Tatlı Patates Ay Pastası
