g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

45 gram

Yapışkan pirinç

35 gram

Pudra şekeri

45 gram

Erişte

20 gram

Yemeklik yağ

18 gram

Saf süt

185 gram

Aksesuarlar: uygun miktarda kırmızı fasulye doldurma kalıbı 1 uygun miktarda el tozu

Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, erişte, şeker, süt ve yemeklik yağı temiz, yağsız bir leğene koyun.

2 Parçacık içermeyen bir sıvıyla karıştırın.

3 Sonra iki kez süzün ve yarım saat bekletin.

4 buçuk saat sonra streç filmle örtün, yüksek ateşte kaynatın ve yarım saat buharda pişirin.

5 Buharlamadan sonra, sıcak olana kadar karıştırmak için yemek çubukları kullanın.

6 Çok sıcak olmadığında, tek kullanımlık eldivenler giyin ve pürüzsüz, buzlu bir cilt için yoğurun.

7 Kar kabuğunu 20 gramlık porsiyonlara ve 30 gram kırmızı fasulye ezmesine bölün.

8 Kar kabuğunu bir daire şeklinde bastırın ve fasulye hamurunu kar tabakasına doldurun. Fasulye ezmesi dolgusuna yavaşça bastırmak için bir elinizin başparmağını kullanın ve diğer elinizle buz kabuğunu bir daire şeklinde yavaşça toplamak için kullanın.

9 Ay keki kalıbına biraz el tozu koyun ve karlı ay kekini ay keki kalıbına koyun.

10 Kalıptan çıkarmak yeterlidir.

11 Beğendiğiniz desenler yapabilirsiniz.

Soya sosu kızarmış pilav

Buharda Pişirilmiş Fasulye Ezmesi Mooncake

Soya sosu çift fasulye

Bunny Çörekler

Kuru Fasulye ile Kavrulmuş Domuz Eti

Yeşil Sarımsaklı Miaoer ile Izgara Tofu

Kanton tarzı ksilitol beş çekirdekli ay pastası

Kestane Mor Tatlı Patates Ay Pastası

Muz Çiçeği ile Kızarmış Domuz Eti

Ev yapımı muhallebi dolgusu

Kızarmış mantar biber

Süt kabak yumurtalı guato