Domuz kemiği
300 gram
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi köpüğü, 150g 1 Çin lahanası, et güveç kemiklerini ayırma uygulaması temiz. 2 Bir leğene koyun ve yıkayın. 3 Sıcak suya tuz ekleyin. 4 Suyu beyazlatmak için Çin lahanasını bir tencerede ısıtın. 5 Çıkarın ve soğuk suya koyun. 6 Çıkardıktan sonra lahanayı küçük parçalar halinde kesin. 7 Küçük bir tabak haşlanmış haşlanmış et. 8 Tofu derisi uygundur. 9 Kemikleri tencereye koyun ve az miktarda su ekleyin. Kaynama. 10 Önce fasulye balonunu yerleştirin. 11 Lahanayı tekrar koyun. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin. 13 Ateş suyu topladıktan sonra hazırdır.