# 4. Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Esmer Şekerli Yapışkan Pirinç Yemek Paketi - Yemeği
"Kahverengi şekerle karıştırılmış buharda pişirilmiş yapışkan pirinç kristal berraklığında, hoş kokulu ve yapışkan, yapışkan pirinç dolgusu olarak doğrudan yenmesi çok lezzetlidir, bütün ekmek çok lezzetlidir. Yapışkan pirinç tencerede ıslatılır ve uzun süre buharda pişirilir. , Yani çok güçlü. Bu doldurma, kırmızı fasulye ezmesinden veya reçel doldurmadan farklı. Tadı farklı. " Malzemeler
- Un 400 g
- Süt 240 g
- Yumurta 1 parça
- Şeker 45 g
- tuz 4g
- Maya 3g
- Tereyağı 40 g
- Pişmiş yapışkan pirinç 400 g
- esmer şeker 80 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı dışındaki malzemeler için önce sıvıyı ekmek kovasına dökün, yumurtaları içine koyun, çubuklarla karıştırın, ardından şekeri ve tuzu sıvının diğer köşelerine koyun, unu dökün ve mayayı dökmek için unun üstüne küçük bir delik açın Yağ yönteminden sonra hamur, filme yoğrulur ve fermente edilir.
-
2 Yapışkan pirinci durulayın, gece boyunca ıslatın ve yeterince su emdirin
-
3 Buharlı pişiriciyi buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharlayın, doğal olarak soğumaya bırakın
-
4 Fermantasyon işlemi sırasında yapışkan pirinç dolgusu yapın, 400 gr buharda pişirilmiş yapışkan pirinç alın ve 80 gr esmer şekerle karıştırın
-
5 Karışık yapışkan pirinç dolgusu kristal berraklığında
-
6 Hamur ilk kez fermente edilir ve oda sıcaklığında 2 katı büyüklüğünde fermente edilir.
-
7. Fermente edilmiş hamuru çıkarın, tüketin ve 9 doza bölün.
-
8 paket esmer şeker yapışkan pirinç dolgusu
-
9 Fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun, fermantasyon işlevini başlatmak için fırına bir kase sıcak su koyun, fermantasyon bittikten yaklaşık 20 dakika sonra, yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın
-
10. Fırını önceden 180 derece, orta ve alt kat 35 dakika ısıtın, daha sonra renge dikkat edin ve kalay folyo ile kaplayın.
-
11 fırından
-
Lezzetli yemek paketi lezzetlidir
