Şekerlenmiş tartar karabuğday ekmeği - Yemeği
"Kızarmış ekşi karabuğday buharda pişirilmiş çörekler ev yapımı bir yemektir. Ana malzemeler, ekşi karabuğday buharda pişirilmiş çörekler ve şekerdir." Malzemeler
- Tartar karabuğday ekmeği 1 parça
- Salata yağı 500 g
- Şeker 150 g
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tartar karabuğday buharda pişirilmiş ekmeği 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, boyutu kendiniz kontrol edebilirsiniz, kesilmiş buharda pişirilmiş çörek şeritlerini yeterince su emmesi için kaynamış soğuk suda ıslatın ve sonra çıkarın;
-
22. Yemeklik yağı tavaya koyun ve yağ sıcaklığı% 70-80 olana kadar pişirin, şimdi suda ıslatılmış buharda pişirilen çörekler kızartılıyor;
-
32. Bir wok daha alın, biraz su dökün ve ardından şekeri dökün.Şeker ve su 1: 3 oranında kaynatılır.Su ve şeker küçük bir ateşte kaynar ve yavaşça kabarır. Büyük baloncuklar oluştuktan sonra, onları biraz kaynatın (düşük ateşte) ve büyük baloncukların daha küçük baloncuklar ve açık sarı renkli hale gelmesini bekleyin. Karamel haline getirmeyin, bitmiş ürünün tadını etkileyecektir;
-
4 Sonra buharda pişirilmiş çörek şeritlerini dökün ve çabucak karıştırın, böylece şurup buharda pişirilmiş çörek şeritlerinin her parçasına hızla sarılır ve bunları tavadan yağlanmış bir tavaya koyun.
İpuçları
Kızarmış ekşi karabuğday buharda pişirilmiş çörekler, ekşi karabuğday buharda pişirilmiş çörekler şekerle birleştirilmiş acılık o kadar yağlı olmayacak. Kızarmış dana erişte
Sonraki
