[Darı yağını karıştırmadan kaynatmak için 30 dakika] - Yemeği
Yeni darı çok fazla petrol üretir, bu yüzden yeni pirinç kullanmalısınız. Xiaomi ile bir kez yıkayın, önceden bir saatten fazla ıslatın, önceki gece kullandım. Tencerede suyu kaynatın, kaynadıktan sonra darı ilave edin, ateşi taşmadan kaynamayı garanti eden maksimum ateşe ayarlayın, kapağı açın ve tüm işlemi karıştırmadan pişirin ve tencereyi hiç yapıştırmayın.
Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte kaynattıktan sonra dikkatlice gözlemleyin Bu tür bir köpük kısa süre sonra yulaf lapasının yüzeyinde belirecek ve yulaf lapası daha viskoz hale gelmeye başlayacaktır.Bu sırada pişirmek için düşük ısıya geçin, aksi takdirde yulaf lapası taşacaktır.
Yaklaşık iki dakika kaynattıktan sonra, congee'nin yüzeyinde yavaşça beliren kalın darı yağı göreceksiniz ve ısıyı kapatabilirsiniz.
Bir süre kurumasını bekleyin, bu miktarda iki kase darı yağı pişirebilirim ve bu yarım saat sürer.
