Pırasa Yosunu
200 g
deniz kabuğu
5
Takviyeler Sarımsak, kırmızı biber, rafine tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Pırasa yosunu ile dilimlenmiş salyangoz nasıl kızartılır 1 İçindekiler: pırasa yosunu, deniz salyangozları Yan malzemeler: sarımsak, kırmızı biber Baharat: tuz, hafif soya sosu 2 Denizkabını bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin 3 Soğuduktan sonra eti çıkarın ve kuyruğun siyah kısmını çıkarın; ardından deniz kabuğu ince dilimler halinde kesin 4 Pırasa yosunu yıkayın ve 2 cm'lik parçalar halinde kesin, kırmızı biberi parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı dilimleyin 5 Tencerede yağ hazırlayın, yağ% 70 sıcak olduktan sonra sarımsak dilimlerini tencereye alıp soteleyin, sarımsak dilimleri sotelendikten sonra pırasa yosunu tencereye koyun ve yüksek ateşte kızartın. 6 Salyangozları tavada kızartın, hafif soya sosu ve tadı ekleyin 7 Son olarak kırmızı biberi tencereye koyun ve servis yapmadan önce bir süre kızartın