Lahana ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber - Yemeği
Malzemeler
lahana
400 g
yeşil biber
80 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil
Yeşil biberleri lahana ile karıştırıp kızartmak için 1 Lahanayı yıkayıp parçalayın.
2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın.
3 Tavaya zeytinyağı koyarak ısıtın, yeşil biberleri tavaya ekleyin ve yağın ardından servis edin.
4 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından lahanayı karıştırarak kızartın.
5 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra yağlanmış yeşil biberi tencereye koyun, tuz ve MSG ekleyin.
