Choy Sum
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, hafif soya sosu, su, nişasta, sarımsak, yeşil soğan Choy toplamı nasıl karıştırılır 1 Satın alınan choy miktarını seçin ve yıkayın, on dakika suda bekletin. 2 Kırılana kadar kaynar suda kaynatın. 3 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın. 4 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 5 Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin. 6 Tencere ısıtıldıktan sonra biraz yağ ekleyin, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın. 7 Beyazlatılmış choy toplamını ekleyin, karıştırın, ardından toz biber ekleyin. 8 Hafif soya sosuna aktarılır. 9 Tuz ekleyin. 10 Su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir süre kavurun. 11 Tabağa koyun ve servis yapın.