Toprak yumurtaları
4
Frenk soğanı
1 küçük avuç
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber, karabiber Frenk soğanı ve mantarlı kızarmış yumurta köfte uygulaması 1 Siyah mantarı ılık suda bekletin 2 Kızarmış yumurta ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 3 Pırasa sarı yapraklardan çıkarılır, yıkanır, süzülür ve kıyılır 4 siyah mantar doğranmış 5 Çırpılmış yumurta kabına pırasa ve kara mantarı koyun, yağ ekleyin ve suyun dışarı akmasını önlemek için iyice karıştırın, ardından tuzlu tavuk özü ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 6 Sırayla sarın (hamur tatlıları satın alındı) 7 Tencereye yağ koyun, köfteleri tencereye koyun ve düzgünce yerleştirin, uygun miktarda su ekleyin, kapağı kapatın ve orta ateşte kızartın. Cızırtıyı duy, su kuruduğunda tencereden çıkabilirsin 8 Servis yapın ve tadını çıkarın