Toprak yumurtaları
2 parça
nilüfer kökü nişastası
3 yemek kaşığı
un
3 yemek kaşığı
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, şeker, 1 tatlı kaşığı, su Lotus kökü unu omleti nasıl hazırlanır 1 Lotus kökü unu hazırlayın 2 Lotus kökü ununu ve ununu bir kaseye koyun. 3 Yumurtaları, şekeri ekleyin ve parçacık içermeyen bir hamurla karıştırın. 4 Orta ve kısık ateşte açın, bir tavada yağı ısıtın, uygun miktarda hamur koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 5 Sırayla kızarttıktan sonra, kokulu ve yumuşak yumurtalı kekler tavadan çıkar. 6 Birkaç parça bile yedim.