Baharatlı tavuk - Yemeği
"Bu baharatlı tavuk doğranmış tavuk daha az acı biber içerir. Biraz baharatlıdır. Çocuklar da bu piliç yiyebilir." Malzemeler
- Tavuk bacağı 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Frenk soğanı 3 adet
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 8 kapsül
- On üç tütsü Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Biber tozu bir miktar
- Huadiao Şarabı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yıldız anason 2 kapsül
- Tarçın 1
- Biber Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bagetler küçük parçalar halinde doğranır ve büyük bir kaseye yerleştirilir. Onüç misli kokulu beyaz biber ekleyin Beyaz şeker. Acı biber Tozu Hafif soya sosu Huadiao şarabı Biraz tuz Yağ Tek kullanımlık eldivenler giyin ve 1 saat marine edin.
-
2Biberleri küçük parçalar halinde doğrayın Sarımsak dilimleri Zencefil dilimleri Soğan dilimleri Biber Biber Tarçın Yıldız anason.
-
3 Kızartılmış marine edilmiş tavuğu tavaya koyun.
-
4 Kızarttıktan sonra çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Tavayı ayrı ayrı soğuk yağ ile ısıtın.Biber, yıldız anason, tarçın, karabiber, susam biberini ekleyip kısık ateşte kavurun.
-
6 Zencefil sarımsağı ve biraz yeşil soğanı ekleyip kavurun.
-
Kızartılmış tavuğu koyun ve yaklaşık üç dakika kavurun.
-
8 Biraz tuz, monosodyum glutamat ve kalan yeşil soğan yapraklarını serpin, eşit şekilde karıştırın.
-
9 plakayı takın.
Bir tencerede domuz eti
önceki
Haşlanmış siyah balık filetosu
Sonraki
