Pirinç Üzerine Sarı Kavrulmuş Tavuk Nuggets - Yemeği
Tavuğu parçalara ayırın, tavuk parçalarını bir tencereye soğuk suya koyun, suyu kaynatın ve haşlayın ve balık kokusunu gidermek ve aromayı arttırmak için uygun miktarda pişirme şarabı, iki adet defne yaprağı ve bir yıldız anason koyun.
Beyazlatılmış tavuk suda kurutulur, tofu kabuğu ve yeşil biber şeritler halinde kesilir, shiitake mantarları ikiye ayrılır ve yeşil soğanlar dilimlere bölünür.
10 gram kaya şekerini bir tencereye koyun ve kısık ateşte yavaşça karıştırın (sadece kızartın), ardından yüksek ateşte kızartın, tavuk parçaları ekleyin, birkaç kez karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, mantar ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
Tavuklu ılık su ekleyin, ardından yaklaşık 20 gram soya sosu ve 2 gram eski özü ekleyin, ardından bir parça defne yaprağı ve güzel kokusu için bir yıldız anason ekleyin, kaynatın
Kaynattıktan sonra, tofu derisini ekleyin, orta-kısık ateşte örtün ve tavuk yumuşayana kadar 10 dakikadan fazla pişirin.
Son olarak, suyu yüksek ateşte toplamak için uygun miktarda su nişastası ekleyin. Çok kuru hasat etmeyin. Su nişastası eklemenin amacı çorbayı daha kalın yapmaktır. Bu adım da atlanabilir. Biraz biber, tuz ve lezzet serpin. Baharatlı yiyecekler yemiyorsanız, Bu adım servis edilebilir ve tadını çıkarabilir
Yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın.Biberlerin biraz çiğ hissini seviyorum.
Bir kase sıcak pirinç ile servis edilir taste tat tomurcuklarının memnuniyeti
