Muzlu Ekmek [Gece Kantini X Taze Yemek] - Yemeği
3 muz 100cc zeytinyağı 150 gr pudra şekeri 3 yumurta Düşük glütenli un 60 gram 150 gr çok amaçlı un 90 gram yüksek glütenli un Kabartma tozu tozu 9g Süt 30cc 1 tatlı kaşığı vanilya özü Bir çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı ceviz 2 yemek kaşığı çikolatalı fasulye
Olgun muz
Muzu soyun ve çatalla ezin, şeker ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük, orta ve yüksek glüten unu, kabartma tozu ve tuzu hafifçe karıştırın; ezilmiş muzu üç kez ekleyin
Yumurtaları ekle ve güzelce karıştır Vanilya özü ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın
Ceviz ve çikolata çekirdeklerini ekleyin, iyice karıştırın
9 "x5" bir fırın tepsisine bir kat krema sürün, parşömen kağıdıyla hizalayın ve muz hamurunu dökün
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede 60 dakika pişirin, kürdan ile karıştırın, hala yapışkan hamur var
Çıkarıp bir kat pişirme kağıdı ile örtün ve yüzeyin yanmaması için 10 dakika pişirin.Fırın üzerinde soğumaya bırakın ve tüketmek için kalıptan çıkarın
