Hafif kremalı kek tüketin - Yemeği
Bozulma korkusuyla pastanın içinde biraz çırpılmış krema kalmış Yumurta 5 Düşük glütenli un 80 gram Hafif krema 140 gram toz şeker 60 gram artı protein toz şeker 10 gram artı yumurta sarısı
Hafif kremaya yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın
Düşük tozu eleyin ve çırpılmış krema ve yumurta sarısına 10 g şeker ekleyin ve karıştırın
Yumurta aklarını birkaç damla sirke ile çırpın, üç defa 60 gram şeker ekleyin
Çırpılmış yumurta beyazlarını iki grup halinde karıştırılmış hamurun içine ekleyin.
Fırını 150 derecede önceden ısıtın ve 50 dakika pişirin
Şifon Kremalı Kek
önceki
Mango Tuzlu Tereyağlı Kek
Sonraki
