kırıldı, ancak ters çevrildiğinde iyi görünüyor. 150 derece biraz çatlamışsa, bir dahaki sefere 10 derece daha aşağıyı deneyin. 6 inçlik kalıp. Yumurta sarısı 380 derece sıcak su 35 gram Mısır yağı 30 g Düşük glütenli un 55 gram Yumurta akı 3 Beyaz şeker 30 g krem Hafif krema 110 gram Beyaz şeker 10 gram Limon suyu Birkaç damla
Yumurta beyazlarını koyun ve dondurucuya çırpın. Sıcak su ve mısır yağını emülsiyon haline getirmek için karıştırın, düşük glütenli unu eleyin, Z şeklinde karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Fırını önceden 150 derece ısıtın.
Yumurta beyazlarını çırpın, limon suyunu ekleyin ve üç porsiyon halinde şeker ekleyin. Kuru geç. Yukarıda belirtilen karıştırılmış sıvıya yumurta akının 1 / 3'ünü ekleyin, ardından tüm sıvıyı yumurta beyazının kalan 2 / 3'üne dökün ve iyice karıştırın. Kabarcıkları çıkarmak için şifon kalıbı 30 cm yükseklikten dökün. Onu fırına koy. 50 dakika 150 derece.
Soba, ısıyı sallayarak 40 cm yükseklikten serbestçe düştü. Ters çevrildi ve soğumaya bırakıldı.
Kalıptan Çıkarma
Krem şanti
Ayrıca asma kat yaptı
-
- Mango Tuzlu Tereyağlı Kek
-
- Acemi Basit Mango Kremalı Kek
-
- Strawberry Castle Cake "Sıfır başarısızlık, süper lezzetli, değerli sorumluluk"
-
- Kremalı pasta
-
- Fındıklı Taro Kremalı Kek
-
- Kek embriyoları yemenin sekiz güzel yolu: kek rulosu, domuz ipi kunduzu, kremalı kek, kap kek, tiramisu, kutu kek, girdaplı kek, çilekli kale
-
- Krem şanti yayma becerileri (ipuçları, ayrıntılı video dahil)
-
- Kremasız yapılabilen çilekli kare kek!
-
- Açık Kremalı Şifon Kek
-
- Meyve Hikayesi Mermer Çilek Kremalı Kek Rulo
-
- Altı inçlik kremalı pasta (Nestle krem şanti% 100)
-
- Dream kelebek bezelye çiçeği taro kremalı kek (6 inç)
