g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dream kelebek bezelye çiçeği taro kremalı kek (6 inç) - Yemeği

Sen benim en yumuşak düşüncemdin O karışık koza gibi Sonunda büyüdü En inatçı avlu Kelebek Bezelye Çiçek Şifon Embriyo Kurutulmuş Kelebek Bezelye Çiçeği 12 gram kaynayan su 110 gram protein 120 g Pudra şekeri a 32 gram yumurta sarısı 60 gram Pudra şekeri b 15 gram Mısır yağı 45 gram Düşük toz 70 gram Taro dolgusu Pişmiş Lipu Taro 200 g Pudra şekeri 20 gram Ilık süt 20 gram Mor Tatlı Patates Tozu 2 gram Taro kreması Taro dolgusu 60 gram Hafif krema 300 gram Pudra şekeri 20 gram Mor Tatlı Patates Tozu 5 gram Doldurmak için kuru incir Birkaç Yüzey dekorasyonu Peynir sır Bir porsiyon Ai Su şeker bardağı Bir

Kelebek bezelye çiçeğini kaynar suda ıslatın ve 50 gram meyve suyu alın.

Mısır yağına dökün ve emülsifiye etmek için karıştırın

Düşük tozu eleyin ve karıştırın

Yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın (yumurta yönteminden sonra)

Bir mucizeye tanıklık etmek için bir an: üç ana rengin ilkesi: mavi artı sarıdan yeşile

Yumurta akı üç kez şekerle eklenir ve küçük keskin köşelere çırpılır.

Yumurta sarısı ezmesi ile iyice karıştırın

Kalıbın içine dökün ve fırında 150 ° C'de 60 dakika pişirin. Soğuduktan sonra, kalıptan çıkarın ve bir gece buzdolabında saklayın.

Lipu taro soyulur, parçalara ayrılır ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirilir, çubuklarla kolayca yerleştirilebilir.

Taro macunu dolgusu yapma: 200 gr buharda pişirilmiş taro ve 20 gr şekeri sıcakken alın, karıştırın ve püre haline getirin.2 gr mor patates ununa 20 gr ılık süt ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.Taro hamuruna dökün, eşit şekilde karıştırın ve soğutun Yanında olmak.

Taro püresi krema yapmak için: 60 gram taro püresi dolgusu, 300 gram çırpılmış krema ve 5 gram mor tatlı patates tozu alın, küçük parçacıklara iyice karıştırın ve ardından çırpmak için 20 gram şeker ekleyin.

Taro ezmeli kremayı 8 dakikaya çırpın, önce miktarının yarısını alın ve dolgu kremasını yapmak için 9'a kadar çırpın.

Soğutulmuş şifonu dilimleyin

Dolgu kremasını sürüp dilimlenmiş kuru incirleri koyun. Çilek, mango ve kivi dahil dolgular ücretsizdir.

Bir kat krema ile örtün ve iyice silin, ardından üçüncü katın üzerine krema sürün ve kuru incir dilimlerini sırasıyla kek dilimlerinin üzerine koyun.

Kremanın diğer yarısını çıkarın ve yayın.

Yüzey peynir sır ve sır ile dekore edilmiştir.

İssu şekerli bardak yöntemi: 60 gram Isusu şekeri artı renklendirip ateşten 180 derece uzakta kaynatın.Tencerenin tabanı soğuk suda kabarcık kalmayana kadar hızlı bir şekilde soğutulur.Silikon mat üzerine dökün.Belirli bir kalınlığa geldiğinde ve hala akabilir Kadehi sabitlemek için bir klips kullanın ve soğuduktan sonra çıkarın.