g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Pudra şekeri

30 g

tuz

2 g

Maya

4g

süt tozu

25 g

Bambu kömür tozu

5 g

Su

165 g

Tereyağı

20 g

Aksesuarlar beyaz çikolata 55g

Bambu kömürlü çikolatalı tost nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm ekmek malzemelerini koyun ve hamur haline getirin.

2 Sonra tereyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3 Dövülebilir bir hamur haline gelir.

4 Mermileri toplayın ve bir leğene koyun.

5 Beyaz çikolatayı doğrayın ve kenara koyun.

6 Mayalanmış hamur havadan çıkarılır ve 10 dakika bekletilir.

7 Ardından hamuru kare bir hamur yaprağına yuvarlayın ve üstüne beyaz çikolata parçaları koyun.

8 Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

9 Sıkıca silindir şeklinde bağış yapın ve elinizle sıkıca sıkıştırın.

10 Contayı yüzü aşağı bakacak şekilde tost kalıbına koyun.

11 Tost kalıbını fırına koyun, yerin altına bir tencere sıcak su koyun ve 40 dakika daha mayalanmak için fırını kullanın.

12 Ekmek fermente tost kutusu 9 dakikaya kadar dolu.

13 Kapağı kapatın, fırını 180 derece ısıtın ve ekmeği 40 dakika fırında pişirin.

14 Test tamamlandıktan sonra, kalıbı hemen çıkarın ve ızgara ağını soğumaya bırakın.

Çıtır çıtır kızarmış buharda pişmiş çörek dilimleri

Baharatlı güveç

İstiridye Sosunda Kıyılmış Lahana ve Havuç

Kızarmış noodle

Ev yapımı balık topları

Mini kek

Mor tatlı patates lolipop çörekler

Turşu haşlanmış erişte

Şekerlenmiş Tatlı Patatesler

Baharatlı Kızarmış Akciğer Dilimleri

Çin Soğanı ve Sosisli Tavada Kızartılmış Erişte

Kremalı güveç