Tazeleyici turşu turp - Yemeği
Sık sık insanların "Ekim Havuç Yarışı Ginsengi" dediklerini duyarım. Sonbaharda turp yemenin vücuda iyi geldiği görülmektedir. Birkaç turp türü vardır ve her turp türünün besleyici etkileri de vurgulanmıştır. Örneğin, kırmızı turp kalbi besleyebilir, kanı canlandırabilir ve kanı besleyebilir.Kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalar daha fazla yiyebilir; yeşil turp ısıyı temizleyebilir ve karaciğeri rahatlatabilir ve turpun iyi bir idrar söktürücü işlevi vardır. Hafızamda, ben gençken, ailem büyük beyaz turplar yetiştirdi. Her yıl sonbahar ve kış aylarında, büyükanne ve büyükbabalar, beyaz turp yükünden sonra yük toplamak için tarlaya giderler.Kaliteli sokakta satılır, normal kalite kendi kendine yemek için korunur ve küçük olanlar domuzlara yedirilir. Turp yemenin de birçok yolu vardır: Pastırmalı veya pastırmalı çorba pişirin Turp kokulu ve tazedir. Parçalara ayırın ve başka bir lezzet için sarımsak filizi ile karıştırarak kızartın. Evimdeki en basit ve en popüler yöntem, yulaf lapası ile yenebilen ve birkaç kase yiyebilen turplar ve ıslatılmış turplar yapmaktır. Beyaz turp 1 parça Şeker 25 g Darı biberi 3 maydanoz 1 Sarımsak 2 parça zencefil 1 küçük parça soya sosu 5 porselen kaşık Balzamik sirke 4 porselen kaşık Biber yağı Yarım porselen kaşık
Aşama 1
Beyaz turpu yıkayın ve dilimleyin, şeker ekleyin ve 1 saat boyunca suyu yok edin. (İpuçları: Beyaz turpun soyulmasına gerek yoktur, bu yüzden daha gevrek olur. Şekerle turp 500 gr ve yaklaşık 25 gr eklerim, tatlılığın doğru olduğunu düşünüyorum.)
Adım 2
Suyu öldürürken darı biberi, sarımsak, zencefil ve kişnişi kıymanın içine kesin.
Aşama 3
Çıkan tüm suyu boşaltın. Ardından fazla suyu sıkmak için beyaz turpu ellerinizle sıkın. Doğranmış darı biberi, kıyılmış sarımsak ve zencefil, kişniş, hafif soya sosu ve sirkeyi kesilen turpun üzerine ekleyin. Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca tüketmek üzere buzdolabına koyun!
4. adım
Yemek yemek istediğinizde küçük bir tabak koyun, birkaç damla biber yağı dökün ve yemeye başlayın! Hahaha, bu süper kolay mı! Tazeleyici soğuk erişte
önceki
