g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk köri - Yemeği

"Daha önce köri aromalı yemekler yaptım ama hepsi su ile pişiriliyor. Ama birçok köri yemeğinin hindistan cevizi sütü ile yapıldığını gördüm, bu yüzden denemek mantığıyla yaptım. Hindistan cevizi sütlü bu körili tavuk, denemeden gerçekten çok lezzetli. " Malzemeler

Tavuk bacağı 2 parça
Patates 2 parça

Aksesuarlar

sıvı yağ 20 gram
Hindistan cevizi sütü Doğru miktar
Köri küpleri 10 gram
tuz Doğru miktar
soya sosu 15 gram
Arpacık soğanı Doğru miktar
Şarap pişirme 10 gram
zencefil Doğru miktar

köri Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana malzemeler: tavuk budu, patates, hindistan cevizi sütü, köri.
2 Tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Patatesleri yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Tavuk külçelerini soğuk suyla tencereye koyun ve balık kokusunu gidermek için suyu uçurun. Kaynattıktan sonra çıkarılabilir ve daha sonra kullanmak üzere yıkanabilir.
5 Yağ, sote frenk soğanı ve zencefil.
6 Tavuk kanadı ekleyin ve karıştırarak kızartın, şarapla pişirin.
Adım 7: Hafif soya sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda hindistancevizi sütü ekleyin.
9 Kaynatın.
10 Patatesleri içine koyun.
11 Patatesler tamamen pişene kadar orta-kısık ateşte pişirin.
12 Köri küplerini koyun.
13 Köri küpleri eriyene kadar kısık ateşte pişirin, tadı zenginleştirmek için biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
14 Tencereyi çıkarın ve servise hazır bir tabağa servis yapın.