Çin lâhanası
300 gram
kırmızı biber
10 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr acı biber sosu, 10 gr tavuk özü, 3 gr soya sosu, 3 gr, su nişastası, 5 gr Baharatlı sos haşlanmış lahana 1 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, kırmızıbiberleri karıştırın ve lahanayı ekleyin 2 Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 3 Tuz gibi biraz baharat ekleyin 4 Eşit olarak karıştırarak uygun miktarda su ekleyin 5 Kurutulmuş suyu toplamak için küpleri kısık ateşte haşlayın 6 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin