Soğuk siyah mantar - Yemeği

Malzemeler

Siyah mantar

300 gram

Aksesuarlar: 3 adet sarımsak, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda darı biberi 2

Soğuk siyah mantar nasıl yapılır 1 Taze siyah mantarı yıkayın ve bir kenara koyun

2 Baharat kasesini hazırlayın: hafif soya sosu, tuz, sirke, darı biberi ve iyice karıştırın

3 Siyah mantarı yaklaşık iki dakika suda haşlayın. Çıkarın ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak için boşaltın.

4 Yağı ısıtın, kısık ateşte biber taneleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın. Sonra karabiberleri çıkarmak için ocağı kapatın.

5 Siyah mantarın üzerine kızgın yağ dökün ve iyice karıştırın.

6 Yazın olmazsa olmaz soğuk yemeklerinden biri

7 Meze ve yemek.

Sıcak erişte çorbası
önceki
Tavada Kızartılmış Lahana
Sonraki
Baharatlı sos haşlanmış lahana
Çıtır Kızarmış Domuz Pirzola
Asmalı Biber Dana Bonfile
Karides ve Kereviz
Salatalık çırpılmış yumurta
Bitkisel lotus kökü
Tatlı ve ekşi patates dilimleri
Soslu Kızarmış Barracuda
Shuangjiao Domuz Karaciğeri
Mikrodalga Mısır Okara Kek
Kolay Pizza
Kırmızı Mantarlı Kaburga Çorbası
To Top