g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Darı biberi

100 gram

sığır eti

150 g

Takviyeler: az miktarda yağ, az miktarda tuz, az miktarda soğan, az miktarda zencefil, az miktarda soya sosu, az miktarda sarımsak, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda nişasta

Pirinç biberiyle karıştırılarak kızartılmış kıyılmış dana eti 1 Bir parça dana bonfile.

2 Darı biberi Yıkama.

3 Kıyılmış domuz eti şeklinde kesin.

4 Pişirme şarabını dökün.

5 Biraz nişasta ekleyin. İyice karıştırın ve yarım saat marine edin.

6 Soğan ve zencefili yıkayın.

7 Darı biberini küçük parçalar halinde kesin.

8 Soğanı küçük parçalar halinde kesin.

9 Yağ karterini ısıtın, marine edilmiş dana eti rendeleyin.

10 Kızartın ve çıkarın. yedek.

11 Zencefil dilimlerini tavada kalanlar ile birlikte kızartın.

12 Soğan ekleyin. wok'ta kızartmak.

13 Darı biberini ekleyin. wok'ta kızartmak.

14 Sarımsak dilimlerini ekleyin. wok'ta kızartmak.

15 Son olarak, kıyılmış dana etini koyun.

16 Biraz tuz ekleyin.

17 Soya sosu ekleyin.

18 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.

Kestaneli Kızarmış Tavuk

Sıcak erişte çorbası

Soğuk siyah mantar

Tavada Kızartılmış Lahana

Baharatlı sos haşlanmış lahana

Çıtır Kızarmış Domuz Pirzola

Asmalı Biber Dana Bonfile

Karides ve Kereviz

Salatalık çırpılmış yumurta

Bitkisel lotus kökü

Tatlı ve ekşi patates dilimleri

Soslu Kızarmış Barracuda