Lotus kök
200 g
Takviyeler: tuz, arpacık soğanı, sarımsak, şeker, pirinç sirkesi Soğuk sebze nilüfer kökü nasıl hazırlanır 1 Lotus kökünü soyun ve kesin 2 Sonra suyu kaynatın 3 Lotus kökünü tencereye çırpın ve kaynatın 4 Kaynattıktan sonra soğuk suyla yıkayın 5 Sonra balık tut 6 adet doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak 7 Sonra nilüfer kökünü, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun. 8 Ardından tavuk özü ve tuzu hazırlayın 9 pirinç sirkesi hazır 10 kaşık şeker 11 Pirinç sirkesini koyun 12 Sonra tuzu ve tavuk özünü bir kaseye koyun 13 Sonra eşit şekilde karıştırın 14 Bitti