Domuz bacak kemiği
2 parça
turp
200 g
Lotus kök
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, 2 dilim defne yaprağı, 5ml beyaz şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda tavuk özü, biraz zencefil Turp lotus kökü kemik çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kokulu yaprakları yüksek ateşte kaynatın. 3 Bacak kemiklerini yıkayın ve kaynar suda haşlayın. 4 Bacak kemiklerini çorba kabına koyun. 5 Beyaz şarabı kaynatın, örtün ve 40 dakika pişirin. 6 Sonra havucu ve nilüfer kök parçalarını koyun. 725 dakika daha kaynatılır, malzemeler pişirilir ve tuz eklenir. 8 Biber ve tavuk esansını ilave edin. 9 Ateşte tekrar kaynatın.