Trikoloma
250 g
Aksesuarlar 5 gr yeşil soğan, istiridye sosu, uygun miktarda fıstık yağı 30ml, biraz maydanoz İstiridye soslu mantar uygulaması 1 Mantarları yıkayın. 2 Mantarları ikiye bölün ve üzerine bir tarak bıçağı koyun. 3 Yeşil soğanı yıkayın ve kıyın. 4 Tavadaki yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı tavaya ekleyin. 5 Mantarları ekleyin. 6 Orta ateşte karıştırarak kızartın. 7 Lee Kum Kee istiridye sosunu ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve biraz kişnişle süsleyin, servis yapın.