Kızarmış domuz derisi
300 gram
Xianggan
200 g
Kereviz
100 gram
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 20 gr biber, 2 gr biber, 3 gr soya sosu, 4 gr tavuk özü, 2 gr, zencefil, 2 gr Kuru domuz derisi uygulaması 1 İçindekiler: kızarmış domuz derisi, kokulu kurutulmuş kereviz Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, kırmızı biber, fasulye ezmesi, zencefil, çok taze, tavuk özü, biber, karabiber 2 Kerevizi yıkayın, yapraklarını çıkarın ve dilimlere ayırın, kırmızı biberi yıkayın ve doğrayın 3 dilimlenmiş kokulu kurutulmuş ve kıyılmış zencefil 4 Kızartılmış domuz derisini şeritler halinde kesin 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve güzel kokulu kuru ekleyin, biraz tuz serpin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 6 Sıcak tencerede soğuk yağ, karabiber, kıyılmış zencefil ekleyin, bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın, fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için kızartın 7 Domuz derisini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Kokulu kuru karıştırarak kızartın 9 Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin 10 Kereviz ve kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 soya sosu ekleyin 12 Tavuk özü ve karabiber ekleyin